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寒天レシピ

カロリーゼロの寒天を使って、普段のおかずをカロリーダウンしちゃいましょう!

寒天ごはん

寒天ごはん

■米1合につき

材料 分量
特級棒寒天 1/4本
(または粉寒天:1g、糸寒天:2g)


作り方
1 (糸寒天・棒寒天の場合)ひとつかみ水につけて絞ります。
洗ったお米に入れ、普通に炊いて下さい。
(米1合に対して、粉寒天1g目安です。 棒・糸寒天なら2gです。)

<ポイント>
ご飯に光沢ができ、モチッとおいしくなります。おまけに食物繊維も摂れます。

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