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寒天デザートレシピ

無添加、無漂白の当店の寒天で簡単おやつ作ってみましょう!

ブルーベリー寒天

ブルーベリー寒天

■4人分   ■1人分33kcal

材料 分量
粉寒天 4g
(または特級棒寒天:1本、
              食べちゃう寒天:8g)
400cc
ブルーベリー缶詰 190g(シロップと実合わせて)

作り方
1 鍋に水400ccと粉寒天4gを入れて中火にかけます。
沸騰したら火を弱め、木ベラでかき混ぜながら1〜2分煮溶かします。
( 特級棒寒天 を使うときは、あらかじめ水で戻したものを水気を絞ってちぎってから煮溶かしてください。)
2 粗熱を取った寒天液にブルーベリー缶詰を汁ごと加え、混ぜ合わせます。
3 水でぬらした容器に流し入れ、冷やし固めます。
  ★ コメント ★

ブルーベリーの甘酸っぱさが、たまらない!!
のど越しのよいゼリーですよ(^^)v
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