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寒天デザートレシピ

無添加、無漂白の当店の寒天で簡単おやつ作ってみましょう!

ゆず豆乳寒天

ゆず豆乳寒天

■3人分   ■1人分127kcal

材料 分量
粉寒天 2g
(または特級棒寒天:1/2本、
                     食べちゃう寒天 :4g)
豆乳(プレーン) 200cc(常温)
牛乳 200cc(常温)
ゆず茶 大さじ3

作り方
1 鍋に分量の豆乳・牛乳・粉寒天を入れ 中火にかけます。
沸騰したら火を弱め木ベラでかき混ぜながら1〜2分煮溶かします。
  注意))焦げ付きや、ふきこぼれをしやすいので、気をつけてください。
( 特級棒寒天 を使うときは、あらかじめ水で戻したものを水気を絞ってちぎってから煮溶かしてください。)
2 あら熱をとり、ゆず茶を加えて混ぜ合せます。
3 水でぬらした容器に流し入れ、冷やし固めます。
お好みで、ゆず茶を上にかけて召し上がれ♪
  ★ コメント ★

クリーミーだけどサッパリ♪いただけます。
ゆず茶は、お飲み物としてだけでなく、いろいろな用途でお楽しみいただけます。
天然のビタミンCやクエン酸がたっぷり含まれているうえ、ローカロリーなのもうれしいですね。(*^.^*)
疲れたときや、リラックスしたいときにもオススメです。
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