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寒天おかずレシピ

カロリーゼロの寒天を使って、普段のおかずをカロリーダウンしちゃいましょう!

バンバンジーサラダ

バンバンジーサラダ

■4人分   ■1人分203kcal

材料 分量
健康・海藻サラダ 4g
鶏もも肉 1枚
100cc
きゅうり 1本
もやし 1袋
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
砂糖 80g
バンバンジーソース 適宜

作り方
1 鍋にたっぷりの湯を沸かし、酒・塩少々・鶏肉を入れます。
煮立ったら中火にし、アクを取りながら15分ほど茹でます。
2 鶏肉を取り出して、ラップをかけ、粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やしておきます。
3 もやしはサッと茹でて冷ましておきます。
きゅうり・パプリカは細切りにします。
健康・海藻サラダはもどしておきます。
4 器に(3)の各材料を彩りよく並べ、そぎ切りにした鶏肉も盛り付けます。
上から、市販のバンバンジーソースをかけていただきます。
  ★ ポイント ★

バンバンジーソースの代わりに、ごまドレッシングでも美味しくいただけます。
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