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寒天おかずレシピ

カロリーゼロの寒天を使って、普段のおかずをカロリーダウンしちゃいましょう!

キムチ納豆丼 NO.1

キムチ納豆丼 NO.1

■3人分   ■1人分406kcal

材料 分量
食べちゃう寒天 5g
(または特級棒寒天:約1/2本)
キムチ 100g
納豆 3パック
にら 5本
青じそ 5枚
白ゴマ 適宜
納豆の付属のタレ 3パック分
ごま油 少々
ご飯 3杯分

作り方
1 食べちゃう寒天は水で戻し、水気を絞って、ザク切りにしておきます。
特級棒寒天を使うときは、たっぷりの水で戻し、やわらかくなったら水気を絞り細かくちぎります。)
2 にらは軽く湯がいて1cm長さに切ります。 
キムチは細かく刻みます。
3 納豆をよく混ぜて、(1)の食べちゃう寒天と(2)のにらとキムチを入れます。
納豆の添付のタレとごま油を入れ、混ぜ合わせます。
4 ご飯をどんぶりに盛り、(3)をのせます。
青じその千切りをのせ、白ゴマを散らします。
  ★ ポイント ★

納豆に含まれる納豆菌とキムチに含まれる乳酸菌を一緒に摂ることで、
乳酸菌が増殖して腸内にとりこまれやすくなるため、 便秘にも効果的 ♪
そして、食物繊維たっぷりの食べちゃう寒天も入っているので、
まさに究極の健康丼ですね ♪!
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