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寒天おかずレシピ

カロリーゼロの寒天を使って、普段のおかずをカロリーダウンしちゃいましょう!

冷麺風ところてん

冷麺風ところてん

■1人分   ■1人分61kcal

材料 分量
最高級粉寒天 2g
250cc
【トッピング】
ゆで卵 1/2個
きゅうり 3切れ
キムチ 25g
白髪ねぎ 適宜
糸唐辛子 適宜


作り方
1 鍋に水250ccと最高級粉末寒天 2gを入れ中火にかけます。
沸騰したら火を弱め、5分ほど木べらでかき混ぜ煮溶かします。
水でぬらした容器に寒天液を注ぎ、冷やし固めます。
2 (1)の寒天が固まったら適当な大きさに切り、てんつき棒でつきます。
3 (2)の寒天を器に盛り付け【トッピング】をきれいに並べ、白髪ねぎと糸唐辛子をのせます。
  ★ ポイント ★

ボリュウムたっぷりの具をのせて冷麺風に(*^^)v
すっきりした喉越しは食欲をそそります。
お好みで、万能つゆ・ポン酢等かけて召し上がって下さいネ!
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