カルピス寒天

さっぱり甘くて美味しいデザートをみんな大好きな【カルピス】で。

材料	4人分
粉寒天	4g
水	400cc
カルピス(原液)常温	150cc

おすすめの寒天：業務用粉寒天

作り方

1. 鍋に水400ccと粉寒天4gを入れ中火にかけます。混ぜながら沸騰したら火を弱めて1～2分煮て寒天をとかします。
   
2. カルピス150ccを少しずつ入れてよく混ぜます。
   
3. 水で濡らした器に流して冷やして固めます。
   
4. 固まった寒天寄せを食べやすい大きさにカットして、お好みで。

コツ・ポイント

カルピスが冷えていると、寒天液が固まってうまく混ざりません。カルピスは室温または少し温めて入れてください。イチゴカルピス、メロンカルピス、色々なフレーバーの寒天ゼリーが楽しめる！カルピスってすごい！

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