暑くなるの飲みたくなる!さわやかなサイダーの寒天ゼリーです。寒天液にサイダーを混ぜるだけ!
おうちにある季節のフルーツを使って楽しめます。

材料 | 2人分 |
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粉寒天 | 4g |
水 | 250cc |
サイダー(市販品) | 250cc |
フルーツ缶詰 | お好みで |
おすすめの寒天: 業務用粉寒天
作り方
- 鍋に水250ccと粉寒天4gを入れ中火にかけます。混ぜながら沸騰したら火を弱めて1~2分煮て寒天を溶かします。
- グラスなどに寒天液を半分くらいまで入れます。フルーツを数個入れ、サイダー(常温)を静かに注ぎます。軽く混ぜて冷やします。
コツ・ポイント
サイダーが冷えていると寒天液が先に固まってしまい上手く混ざらないので、常温のモノを使います。
混ぜすぎると炭酸が抜けてしまうので軽く混ぜます。 フルーツを入れない時は、寒天液に砂糖を大さじ1くらい入れてもいいですね♪